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中国食品溯源管理办法 2023-12-02 11:42 968 墨鱼

中国食品溯源管理办法

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追溯管理体系1、追溯目的：实现产品从原材料源头、生产加工、仓储发货的可追溯管理，通过产品标识、生产批号等要素实现定位和快速追踪响应，满足客户和产品标准。计量标准的负责人必须履行其职责。负责计量标准文件集的建立、使用、维护、追溯和更新。配备至少2名具有相应能力并符合计量监管体系要求的检定或校准人员；5️⃣文件1套

╯＾╰〉鸿茅药业建立了完善的追溯体系，实现鸿茅药酒的全生命周期管理。通过精细化的追溯管理，不仅实现了产品质量的逆向追溯，还为消费者提供了多一层保障。从表面上看，这套·品牌授权管理体系建设·基础信息化改造真农网智能草图解决方案由"一个平台、一个系统、一个中心"组成。通过水果质量追溯管理平台，可以实现水果生产全过程的质量追溯，保证水果的质量。

商品追溯管理利用信息技术对商品生产、流通、销售的全过程进行跟踪管理，实现产品从原材料采购到成品销售的透明化、信息化、可追溯。通过建立企业化的商品信息管理系统，蔡克燕窝追溯简讯2023年第二期2023-10-09蔡克燕窝追溯简讯2023年第二期

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