是的。若生牛肉有一股酸味,很明显这样的牛肉是已经坏掉了的。一般情况下,市面上的新鲜生牛肉是没有酸味的,会带有一点血腥味,那是正常的。如果该生牛肉出现了酸味以及其他异味,那么...
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牛肉长霉菌是什么样子 |
怎么判断生牛肉坏了,牛肉去血水泡10个小时
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是的。若生牛肉有一股酸味,很明显这样的牛肉是已经坏掉了的。一般情况下,市面上的新鲜生牛肉是没有酸味的,会带有一点血腥味,那是正常的。如果该生牛肉出现了酸味以及其他异味,那么...
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熟牛肉怎么判断坏了没有 以下是一些判断熟牛肉是否变质的方法: 1. 观察外观:如果肉表面有发霉或发黑现象、变色或有异味,那么很可能已经变质。 2. 嗅一嗅:如果闻起来有酸味或者难闻...
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而牛肉去腥的方式有两种,一种是腌制,将牛肉切好之后,放入料酒或是花椒水、葱姜水等调料品,腌制半小时,就可以去除牛肉的腥味。 一种就是把牛肉放入锅中焯水,焯水会把牛肉里的血水和杂...
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