蒜苔可以配什么菜素炒,炒蒜苔用不用焯水

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  (4)肉粒不要切得太碎,太碎的话口感不好。 (5)肉粒炒的时候,上色的时候要小火,火大了不容易着色。 (6)蒜苔炒制要大火快炒,炒制时间不要太久,否则会失去脆爽的口感,一般不要超过2分钟。

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