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12-09 198
巴斯克烤芝士蛋糕 |
芝士巴斯克蛋糕的做法,巴斯克芝士蛋糕用什么奶油奶酪
模具可以是常用的6寸戚风蛋糕模具。如果要做8寸蛋糕,则将所有材料乘以1.78;如果要做4寸蛋糕,则乘以0.44。 模具底部垫一张油纸,方便脱模。如果你用的是不粘模具,则不需要这样做。 这六个月来,通过不断的尝试,我的烘焙技术有了一些小小的进步。趁着周末,我想挑战一下自己,做一个下午茶用的巴斯克蛋糕。只需几步就可以完成。下班后,我去Oléboutique超市逛了逛,选了原料奶油芝士300克
8.将混合奶酪酱过筛。9.倒入纸杯中。10.将每个纸杯装满约70%。 11.将烤箱预热至210度5分钟。12.将纸杯放入预热好的烤箱中。13.烘烤210度25分钟。 14.烤巴斯克芝士蛋糕。 15.【Thermomix-巴斯克蛋糕(丑奶酪)】1.烤箱预热到220度,将两个鸡蛋和一个蛋黄放入大碗中,搅打,备用;2.加入300克奶油奶酪和冰糖粉放入搅拌碗中,搅拌30秒/速度5,然后用刮刀将奶油刮在锅壁上
(#`′)凸 步骤1.将350克奶油芝士搅拌至光滑。2.加入80克白糖,继续搅拌,使奶油芝士和白糖混合。3.稍微搅拌3个全蛋和1个蛋黄。4.分3批加入奶油芝士。 ,每次搅拌均匀,然后将蛋液加入56寸的蛋糕模具中,内衬油纸,倒入奶酪糊,倒入时过筛并摇匀几次,敲掉大气泡,并稍微抹平表面。 烤箱提前预热到220度,烤箱中层烤25到30分钟(如果喜欢颜色深一点,烤30分钟,如果蛋糕层比较凝固,我烤30分钟,时间短一些
不过我收集了很多巴斯克蛋糕的食谱,今天终于可以交作业了,太好吃了! !材料:160克自制奶酪+80克奶酪、55克糖、2个鸡蛋、几滴柠檬汁、180克淡奶油、8克玉米淀粉+20克奶粉#石家庄教学招聘#教师招聘#10将搅拌好的奶酪糊倒入模具。 11是不是非常丝滑的奶酪酱? 12提前将烤箱预热至上管200度,下管180度,烘烤20-30分钟。一定要根据您的烤箱尺寸和温度进行设置。 我烤25分钟。 13输出
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