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蛋白质中氧原子数的计算方法 |
n个氨基酸脱水缩合有几个氧,各氨基酸中氧原子总数
我们简单地认为氨基酸是通过"脱水缩合"形成多肽链的。 每个肽键的形成都需要"除去分子中的水",从而形成氨基酸。我们把脱水和缩合这两个词拆开,发现它主要做了两件事:脱水和缩合。脱水:既然是脱水,那就一定是生产。 水处理。 水的分子式是H2O。 必须在两个氨基酸中提供两个氢(2H)和一个氧(O)的过程。
问题分析:肽链中含有至少一个羧基,并且还可能含有R,至少有1个;氧原子存在于羧基和肽键中。有一条链,至少有一个羧基含有2个氧。肽键数=氨基酸数-肽链数=n-1,所以下图表示两个脱氧核糖核苷酸的聚合过程DNA聚合酶作用下的分子。 如果脱氧核糖核苷酸分子聚合形成的小分子DNA总共有500个碱基对,那么缩合过程中形成的磷酸二酯键的数量、产生的水分子的数量、DNA分子中羟基(-OH、碱基)的数量
(2)蛋白质中氧原子数=肽键数+肽链数×2+R基团氧原子数。因此,蛋白质至少含有氧原子数=肽键数+肽链数×2=n-2+2×2=n+2。故选:C。脱水缩合是指脱水缩合一个氨基酸和一个氨基酸缩合形成多肽链,则肽键数=脱水数=氨基酸数-1 =(n?1);n氨基酸脱水缩合形成多条多肽链组成的蛋白质时,脱去的水分子数和形成的肽键数为(n
三肽化合物是三个氨基酸的脱水缩合物(去掉两个水分子PS:如果是的话,请注意是去掉三个水分子)。其实,这三种不同的氨基酸可以看成A、B、C。其实,这是Justamath的问题~脱水后,蛋白质含有两条肽链。两条肽中有198个肽键因此,它是由200个氨基酸分子脱水缩合而成,同时除去198个水分子。因此,根据以下公式:n×a-(n-m)×18= 200×128-198×18=2
为了从氨基酸形成肽链,必须除去正水。 并且氨基酸至少含有2个氧(至少氧的数量不考虑R基团上的氧)。 氨基酸脱水并缩合形成肽链。 每个肽链一端的氨基是H2N,没有O原子,另一端的羧基-COOH-有2个O原子。 因此每条肽链中有20个原子。 由于总共有2条肽链,因此总共有2个氧气。
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