怎样炸薯条又香又脆炸几分钟,炸土豆的做法

怎么炸薯条才能炸起又脆又好吃 2023-11-18 17:08 668 墨鱼

怎么炸薯条才能炸起又脆又好吃

怎样炸薯条又香又脆炸几分钟,炸土豆的做法

3.另锅烧热，放入花生油，将油烧至70%左右，取出冷冻土豆条，放入锅中，中火煎几分钟，至表面金黄浮起，捞出。沥干油，薯条就做好了。如果盘子温度调高，需要5分钟（稍微脆一些）

这一步很重要，控制好水分后，裹上玉米淀粉，这样薯条更容易酥脆，炸的时候不吸油，口感不油腻。第三步：锅中倒入油，待50%热时，将薯条煎约3-5分钟即可取出。当油温达到70%热并且土豆条变硬时，就可以开始制作炸薯条了。在土豆上涂上一层淀粉，然后放入50%的热油，开始炸至金黄色。，就可以把土豆拿出来了。土豆第一次炸完后，最好再煎一遍。

∪ω∪ 这个食谱超级简单，不用冷冻，只需2块，简单3步就能做好。薯条脆而不软，超级好吃😋做法👉土豆去皮切小条，清水洗净，开水煮一分钟取出，沾上一层面粉，锅里烧热油，调中火，把土豆放进锅里，洗净去皮土豆条一定要切成大小差不多的条，浸泡10分钟，水煮2分钟。如果块可以适当延长，将土豆条取出沥干，然后空气炸锅就派上用场了。 1.空气炸锅炸薯条的预热过程3-

1.土豆切成条后，需要在锅中焯两分钟，焯水时加入适量的盐可以增加土豆的风味。 2、热烫后最好用厨房纸吸干薯条上的水分，然后将每条薯条均匀地裹上淀粉。 3.如果你想在家有一个空气炸锅，只需要把炸锅调到200度，预热3分钟，加入冷冻薯条，继续加热11到13分钟。没有空气炸锅也不用担心，传统的油炸方法操作也很简单，只需在油锅中加入适量的食用油即可。

炸薯条的做法：1、市面上常见的土豆有两种，一种是白心的，一种是黄心的。我们炸薯条时尽量用黄心的土豆，因为黄心的土豆含有淀粉。量特别大，所以味道更好，可以炸得更脆。注意炸薯条，炸薯条又香又脆，超级好吃😋🏠家里的食物供应很急，土豆就剩下几个了，安迪就是想吃炸薯条🍟。紧急情况下不能出去买，不如自己做吧？很简单干净，味道不比肯德基差！ #炸薯条#自制

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：炸土豆的做法