青菜分为哪些部位,小青菜的观察记录表

青菜的结构示意图 2023-12-12 17:55 473 墨鱼

青菜的结构示意图

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按食用部位分类，可分为根、茎、叶、花、果五类，不包括食用菌等特殊种类。 1）根类蔬菜。主要有食用肉质根类，如萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝、芜菁等；食用根类蔬菜，如芥菜等。茎皮碧绿光滑，皮下果肉洁白肥厚，质地细嫩松脆。块茎部分即白菜头，一般每粒重0.5公斤左右，较大者重1～1.5公斤。煮熟的绿色卷心菜与调味料混合非常美味。怎么样？我明白了很多。

绿色蔬菜全集一、按产品器官分类1、根类蔬菜的产品（食用）器官为肉质根茎类。 ①多肉根类蔬菜：萝卜、胡萝卜、大头菜（芥菜）、芜菁甘蓝、芜菁甘蓝、根甜菜等。2、茎类蔬菜。这些蔬菜的可食用部分是茎的变态；3.叶。该类蔬菜以普通叶或叶球、叶丛、异形叶为产品器官；4.花椰菜。此类蔬菜使用花朵、肥大的花茎或花球作为产品容器

1.蔬菜产品器官的分类。蔬菜植物的产品器官包括根、茎、叶、花、果。因此，根据产品器官的分类，蔬菜也分为5类。 1.根类蔬菜。此类植物的产品（食用）器官是肉质根分块茎。说到多肉根类蔬菜：萝卜、胡萝卜，我们一般吃新鲜的叶子和叶柄部分，如大白菜、韭菜、菠菜等。在植物学中，绿色蔬菜的茎是指植物从根到叶的部分。通常包括一些细长的茎和枝。

我们的日常生活中似乎有很多类型的蔬菜，但很难区分具体的蔬菜。我们先来粗略地了解一下按产品器官和农业生态可分为的蔬菜种类！ 1.蔬菜和蔬菜可分为三类：叶类蔬菜、茎类蔬菜和花椰菜。其中，叶类蔬菜是指以叶子为主要食用部分的蔬菜，如菠菜、油菜、芥菜、生菜等。这些绿色蔬菜的叶子有不同的形状和颜色，有些是长条形的

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