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前厅服务细节培训 |
服务员的十条行为规范,三轻四勤五声六微笑十服务
行为准则一、考勤1、工作时间根据各门店情况及实际情况确定。 2.上下班必须打卡,月末考勤以考勤记录为准。如果缺勤(当天在正常时间内上班),记0.5分。1.行为规范1.着装符合公司管理规定,整洁得体。 首饰不宜太华丽,妆容不宜浓重,指甲不宜太长或装饰过度。 2、路上遇到领导,要主动热情地打招呼,礼貌、认真地对待客人。 3.倾听人们的声音
服务人员行为规范餐厅服务员行为规范服务员行为规范1.服务员行为规范(1)外貌主要指一个人的头部,包括脸型、发型等。 1、女服务员:(1)发型:①干净;②头发梳得整齐(1)用干净的托盘为客人服务。 如果蔬菜汤汁洒在托盘上,请立即清洁。 托盘是服务员的工具,所以你应该养成经常清洁托盘的好习惯。 2)上菜、外卖、取菜
检查、检查、监督收银员交接,并在收银员储备金现金交接单上签字;(3)出纳交接:亲自清点交接的现金储备金,在交接单上签字,亲自交接并检查收银员职责范围内的有关事项,应移交第十章《行为规范》管理第三十八条《员工行为规范》1(员工必须上班时佩戴工作卡。2(保持办公环境干净整洁。员工每天应提前5分钟上班,并做好以下工作)做好清洁和整理工作。每天腾出时间
≥△≤ 服务员的基本标准如下:1、讲标准普通话,热情、礼貌、体贴客人,责任心强,服从管理,与部门员工配合,遵守员工守则,做好本职工作。 2.服务技能熟练,身体标准,仪表整洁。 无论是走、站、坐,服务人员都应按照身体标准严格要求自己。 3、服务人员的工作规范,主要是指服务人员在工作中面对服务对象时必须遵循的规范。
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