杀羊视频全过程放血,杀羊技巧视频

杀羊放血割喉视频 2023-12-11 13:50 360 墨鱼

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●０● 胸部放血：将羊放在背部，用尖刀在羊的胸骨左侧第3、4根肋骨之间切开一个切口，将手伸入胸部，刺破主动脉弓，让血液流入胸部。放血完成后，及时剥皮。知识拓展：流血时不要让羊惊慌，用刀割断羊的关节，然后用手去取羊肉原料，这样熟练的牧民就可以在10多分钟内完成杀羊的全过程。插图：年轻的牧民把从羊群中捕获的羊解开，拖到蒙古。

实际操作中，饲养人员应按照正确的杀羊放血位置图进行操作，并严格控制放血的时间和速度。操作过程中还应注意卫生安全，确保羊群及饲养人员不会受到伤害。宰杀1.如何杀羊放血技巧1.擦颈法(1)将羊的身体固定住，使其不能随意移动，然后用尖刀从羊的颈部割断羊的血管、气管、食道，止血。 2）这种方法更容易引起流血

一、如何给羊放血1、用擦脖子的方法固定住羊的身体，避免随意移动，然后用尖刀从羊脖子上割断羊的血管、气管、食道，放血。这种方法很容易造成血液污染皮毛，胃内容物污染血液。 2、羊胸腔放血的正确位置如下：将羊固定，保持仰卧位，用锋利的刀在羊的第3、4根肋骨之间、胸骨左侧切开。

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