食品污染类型,食品中有害物质的种类

食品安全风险监测制度 2023-11-15 12:22 331 墨鱼

食品安全风险监测制度

食品污染类型,食品中有害物质的种类

食品污染类型,食品中有害物质的种类

百度测试题食品微生物污染属于哪类污染？ A.生物污染B.化学污染C.放射性污染D.物理污染相关知识点：题源：分析A反馈采集1.食品污染类型：1.化学污染：常见的化学污染物包括重金属、农药、化学添加剂等。 2.微生物污染：包括细菌、真菌、病毒等。 3.生物污染：如昆虫、螨虫、害虫、害虫等。

1、食品污染类型主要有

食品污染有哪些类型？生物污染：包括微生物、寄生虫、昆虫和病毒的污染。食品的细菌污染细菌污染包括细菌总数、大肠菌群和致病菌。化学污染：食品的化学污染涉及面很广，主要包括以下几类食品污染：1.生物污染，指有害微生物及其毒素、病毒、寄生虫及其卵、昆虫及其排泄物污染食品而引起的食品安全问题；2.化学污染是指

2、食品污染类型有生物污染

1、生物污染：食品的生物污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染。微生物污染是造成较大危害的主要原因，主要是细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。 2.化学污染：食品污染的来源根据污染源的性质分为：生物污染、化学污染、放射性污染。食品污染途径内源污染是指动植物在生长发育过程中由于自身被污染或从环境中吸收而造成的生物污染。

3、食品污染类型有哪几种

食品污染有哪些类型(1)生物污染：主要由微生物、寄生虫、虫卵和昆虫等引起。 2）化学污染：包括有害金属、非金属、有机化合物和无机化合物。例如汞、铅、砷、亚硝酸盐等。食品污染物的种类和危害：1、生物污染物：（1）急性食源性疾病和各种微生物引起的各种传染病。例如：霍乱、伤寒、痢疾、肝炎等肠道传染病和虫媒传染病。 2）每个

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