食品生物性污染物的特性说法,持续性有机物污染有哪些特性

关于内毒素特性下列说法正确的是 2023-12-17 11:15 127 墨鱼

关于内毒素特性下列说法正确的是

食品生物性污染物的特性说法,持续性有机物污染有哪些特性

1.化学污染物：2.藻类膳食纤维：3.农药残留：4.渔药残留：5.持久性有机污染物：6.生物累积性：7.食品添加剂：8.大肠菌：9. 细菌总数：10.HACCP：2.多选题1.以下哪种抗生素1.生物风险食品生物风险是指对食品原料、加工过程和食品构成风险的微生物及其代谢产物，包括致病性微生物（主要是有害细菌）、病毒、寄生虫等。食品生物风险可能源自原材料。

关于食品污染的官方观点是，食品中原本含有的或在加工过程中人为添加的生物或化学物质具有对人类健康造成急性或慢性危害的共同特征。人们在食用受污染的食品后可能会患上某些疾病或紧急情况。8.温度：空气：光：促进油酸败的发生。食品腐败危害降低了食品的商业价值和食用价值。食物的营养价值降低，微生物繁殖，增加了病原菌污染食物的机会。可能引起传染病

生物污染是指自然界各种生物因素对农产品质量安全造成的危害，如病原菌、病毒、毒素污染等。今年亚洲流行的禽流感就是由病毒引起的。生物危害1.花生、花生油、玉米是黄曲霉毒素污染最严重的品种。答案：正确2.根据污染物的类型和特点，食品污染可分为生物污染、化学污染和物理污染。答案：正确3.真菌食品

˙０˙ 相关建议1根据污染物的类型和特征，食品污染可分为生物污染、化学污染和物理污染()2根据污染物的类型和特征，食品污染可分为生物污染、化学污染和物理污染1.生物污染：食品中的生物污染包括微生物、寄生虫和昆虫污染。杂菌是主要类型，危害较大，主要是细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素。 2.化学污染：多源

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