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团餐食品安全考试题及答案 |
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正确答案:ABCD]A.痢疾患者B.肝炎病毒患者C.活动性肺结核患者D.化脓性渗出性皮肤病患者2.直接进口食品的负责销售人员应回答食品安全培训考试题并在操作时正确回答。1.填空:1.说明实行食品生产经营制度。 从事食品生产、食品销售、餐饮服务活动的,必须依法取得。 但销售食用农产品不需要许可证
ˋ^ˊ〉-# 食堂卫生管理的主要内容包括环境卫生、烹饪卫生、食品卫生、个人卫生和餐厨垃圾处理。 A.餐具卫生B.厨具卫生C.食品(使用)卫生(正确答案)D.加工设备卫生食堂设施和设备管理156.所有有关证书和发票的信息应根据供应商名称或食品类型整理归档,以供参考,储存期限自食品购买之日起不少于()年。 157.与食品安全有关的"危险温度区"是指适合大多数病原菌增殖的温度范围,一般在(
?^? 食品安全知识培训考试答案考官:得分:1.填空题(共30题,每题2分,共60分)1.2015年4月24日颁布的《中华人民共和国食品安全法》全国人民代表大会常务食品安全科学普及知识竞赛问答题(100题),专业可文字编辑的食品安全科学知识竞赛测试题1及答案(50题)1.多选题(30题)(单- 选择问题。将正确选项的字母写在括号中。每个问题2分
?△? 中小学生食品卫生安全知识竞赛食品安全卫生考试题及答案测试题1.单选题(共25题)1.下列食品不得添加任何食品添加剂:(A)A.纯牛奶B.酱油C. 奶油D、火腿2、食品从业人员安全卫生知识培训试卷姓名地址分数备注满分100分90分及格单选题每题5分共60分1《食品安全法》于2009年6月1日实施A2009年2月28日B009年5月1日
1.32022食品安全法考试试题及答案科室:姓名:分数:选择题(共30题,每题2分,共60分)1. A.2022年1月1日B.2022年5月1日以下是小编精心整理的食品安全考试真题及答案,欢迎大家学习和参考,希望对大家有所帮助。 食品安全考试答案及参考答案1:选择题食品安全原料有哪些? A:用于加工和生产
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