冬瓜酱豆怎么做,冬瓜酱豆的制作方法

苏北冬瓜黄豆酱的做法 2024-01-03 15:23 437 墨鱼

苏北冬瓜黄豆酱的做法

冬瓜酱豆怎么做,冬瓜酱豆的制作方法

冬瓜酱豆怎么做,冬瓜酱豆的制作方法

配料：熟冬瓜条10公斤、花椒3.5公斤、粉丝50克、干姜50克、小茴香100克、陈皮150克、肉桂100克、防腐剂50克、防腐剂1.4公斤、防腐剂1.4公斤。 .如何做酱油冬瓜：将冬瓜去皮，切成大块，在阳光下暴晒1天。豆粉和盐，搅拌均匀，制成腌料，备用！取一个玻璃瓶，腌制后，先在瓶内铺上一层，放入2片甘草

冬瓜黄豆的做法1、黄豆（青豆、黑豆也可以）除去霉菌和杂质，用水泡至软，下锅煮至70%至80%左右成熟，取出沥干水分，趁热放入磁力锅中。盆内，盖紧（一般用消毒纱布盖住）1.将黄豆煮沸，撒些面粉，摊平放在阴凉处，让豆子长出绿毛。然后拿出来晒干，擦掉绿色的霉皮。3.冬瓜去皮，切成小块，记得晾一会儿。

接下来，选择去皮去籽的冬瓜，切成约3厘米长、1.5厘米厚的条，放入蒸锅中蒸至七成熟，取出，沥干水分。接下来是处理调味料，包括花椒、八角、干姜和茴香。1.将黄豆洗净，用锅煮，取出，撒上面粉，然后摊平，放在阴凉处。它发霉并长出绿色发霉的绒毛。

简单冬瓜酱豆的制作方法1.将黄豆煮沸，撒点面粉，摊平放在阴凉处，让其发芽，长出绿毛。 2.然后取出晾干并擦去绿色发霉的外皮。 3.冬瓜剥皮05:43晒冬瓜是我最喜欢做的事。晒三天后，炖肉、包子、炒菜就香了。02:57做红薯饼，教你怎么做红薯好吃。更多的是煮后的。又甜又软又糯，真好吃03:49邻居做的白菜丸子太好吃了，不想加豆腐了。

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标签：冬瓜酱豆的制作方法