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速冻薯条要炸几分钟 |
冷冻炸薯条的做法最简单,自制家庭薯条冷冻
●ω● 【自制冷冻薯条】01.土豆去皮,切成自己喜欢的粗细的长条,然后冷水泡15分钟,去掉淀粉。11.水开后,把土豆条煮3分钟。只煮半熟,不熟。 21.取出控水。31.平放1.准备3个洗净的土豆,剥皮后切成片。因为要做薯条,建议先切厚一点,然后切块。 切成长而相等的条,然后浸泡在水中,以浸泡下巴内部的淀粉。 2.浸泡10分钟后
?^? 如何制作炸薯条(只需冷冻20分钟)。请参阅如何制作炸薯条(只需冷冻20分钟)的步骤:1.土豆去皮,浸泡在水中。 可以防止氧化。 2.切片。 3.堆叠并切割成条状。 4.放入锅中。第六步:将土豆条炸至金黄酥脆,取出沥干油,再次开火,当油温达到70-80%热时,再将土豆条放入。 再次放入锅中煎,待土豆条颜色稍深时,捞出沥干油,装盘。
⊙△⊙ 炸薯条配料表:土豆3个,盐适量,油适量,玉米淀粉适量,番茄酱适量。步骤:1.土豆去皮切成长条,冷水浸泡5分钟,搁置去除多余的淀粉。2.放入锅中。 水,等到水沸腾,然后加入土。最后,将食用油倒入锅中,等到油温达到6℃左右,然后加入土豆条。 最好的方法是中火煎3分钟,等油温再次升高,然后再煎。 这样出来的薯条颜色更金黄,颜色更透明。
炸薯条时,你先冷冻还是直接油炸? 很多人都做错了,怪不得薯条又油又不脆! 让我们看看如何做吧! 做薯条的时候,记得买黄心的土豆,这样的土豆更容易煮,味道也更好! 黄心土2.锅中烧水,水烧开后,将切好的薯条倒入热水中焯2-3分钟,取出后立即放入冷水中冷却晾干。 最后加入适量淀粉,充分搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,让其冷却。
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标签: 自制家庭薯条冷冻
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