上海盐水牛肉做法视频,盐水牛肉最正宗的做法

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1.上海咸牛肉的制作技巧：首先，选择新鲜的牛筋。 用清水冲洗血迹。咸牛肉味道像牛肉，用料也极其简单。 肉桂，月桂叶，八角，山奈，再加一点盐和胡椒。我个人觉得酱牛肉有点像红烧肉。每个家庭都有自己的口味。我们喜欢带点甜味的酱牛肉，除了调料。 除配料外，还可以加入少许干辣椒，解腻、去腥、增味。煮好后，酱汁香气浓郁，味道浓郁，令人垂涎欲滴。

咸牛肉的制作方法Step1牛筋Step2将牛筋放入水中去血水洗净Step3锅中加水，加入牛筋，加入适量米酒Step4加入适量桂皮和茴香Step5加入适量生姜Step6放入适量葱，加入调味料，用大火煮沸。ef.这是传统美食，味道鲜美。以下是最正宗的制作方法：原料：牛肉：500克，葱：适量，姜：适量，蒜：适量，料酒：适量，盐：适量，香料（八角，肉桂，胡椒，月桂叶） ):适量

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＋▂＋ 做法：1.咸牛肉。 2.简单健康。 3.将牛肉浸泡在水中两个小时，然后浸泡出血水。 4.将泡好的牛肉、葱、姜片、花椒、辣椒、八角加水。 5.加入料酒、盐，大火煮咸牛肉。咸牛肉的制作步骤如下：1.牛筋放入冰箱或刚买的冷水中浸泡2小时，每半小时换一次水。 2.在煮牛肉之前，准备好佐料，葱切片，白胡椒碾碎。