怎么用红薯炸薯条,炸薯条用土豆还是红薯

如何炸地瓜条酥脆 2023-12-07 21:45 715 墨鱼

如何炸地瓜条酥脆

怎么用红薯炸薯条,炸薯条用土豆还是红薯

怎么用红薯炸薯条,炸薯条用土豆还是红薯

1.红薯洗净去皮。 2.从中间切开，然后切成厚片，厚约0.7毫米。 3.切条，不要太宽，不然不好炸，也不好看。4.把红薯薯条放入大碗里，加一勺盐，少许白醋，然后倒足水。6.放在盆里，加一勺生粉。 7摇动锅，让淀粉均匀地粘在红薯片上。 8加热油，加入红薯薯条。 9、中火慢煎。 10炸至浅棕色并取出。 11第一次煎时会有淀粉沉淀，倒掉油，除去淀粉，沥干油。

炸薯条和红薯的详细制作步骤：1、先将红薯洗净，切成条状。2、下锅后，加入适量的油，适量即可。出油后，倒入炸薯条或薯条。只需用筷子翻面，将食用油倒入锅中，待油温50%时，加入混合红薯薯条。用开槽勺将红薯薯条翻动，防止粘连。把火调高，煎3分钟。将红薯薯条煎至外皮金黄酥脆。取出控油。另取一个锅，加入半汤匙水。

(=｀′=) 步骤一：红薯洗净，去皮，切成小条。步骤2.将冷水倒入锅中，加入盐。步骤3.煮至变色，然后倒入冷水中。步骤5.锅中加热油1小时。步骤6.当锅中出现小气泡时，加入红薯片。步骤7. 冷冻红薯薯条油炸11.红薯去皮，切成粗细差不多的长条，这样炸出来的薯条颜色就会均匀。这一步自然很重要22.切好的红薯撒上少许盐，腌十分钟，沥干水分。 33.在红薯薯条上撒些面粉

步骤1将红薯削皮并清洗并放在一边！ Step2减少手指厚度！第三步：在水中加一勺盐！第四步：煮至红薯薯条透明即可取出！第五步：倒入冷水，沥干备用！第六步：加入适量淀粉，将薯条均匀裹上！第七步：将油加热至70%热度，加入红薯做薯条，无需水、油，简单又美味，甜甜的，孩子们两盘都吃不够，快来和小编一起看看吧！【原料准备】红薯400克，面粉300克，白糖，黑芝麻，酵母。这款薯条最大的特点就是不用水、不油。

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标签：炸薯条用土豆还是红薯