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食品污染主要有三类,食物污染的三个源头

食源性疾病知识宣传总结 2023-11-26 13:50 151 墨鱼
食源性疾病知识宣传总结

食品污染主要有三类,食物污染的三个源头

食品污染主要有三类,食物污染的三个源头

ˋ^ˊ〉-# 目前,食品污染源主要有物理污染、化学污染和生物污染三种类型。 物理性污染是指食品本身以外的所有外来杂质和污染物。这些污染物可能不会威胁健康,但会影响食品的感官特性或营养价值。1、生物污染:有害微生物及其毒素,主要是细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素等;食品的病毒污染也引起人们的关注;寄生虫和虫卵等。鸡尾蚴病、绦虫病、蛔虫病、肝吸虫、肺吸虫

食品污染主要有三类是哪三类

+0+ 食品污染源主要有三类()A.生物污染、环境污染、农药污染;B.生物污染、化学污染、物理污染;C.生物污染、化学污染、兽药污染;污染后可能引起急性短期影响的食源性疾病或慢性长期影响的长期危害。 一般来说,常见的主要食品卫生问题是由这些污染物引起的。 食品污染类型

食品污染主要有三类是什么

●ω● 生物污染、化学污染和放射性污染。 通过查询食品污染源信息得知,食品污染源主要有三类:生物污染、化学污染、放射性污染。 食品本身不应含有有毒有害物质。食品污染物按其性质可分为三类:生物污染、化学污染、物理污染。 1.生物污染:包括微生物、寄生虫、昆虫和病毒污染,其中微生物主要包括细菌和细菌毒素、真菌和霉菌毒素。

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标签: 食物污染的三个源头

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