食品营养标签包含什么,食品营养标识

营养成分标签 2023-11-25 17:43 639 墨鱼

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食品营养标签包含什么,食品营养标识

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国家食品安全风险评估中心副主任范永祥：通过阅读食品的营养标签，我们可以知道食品中含有多少能量、脂肪、蛋白质和碳水化合物，这样我们就可以方便地引导消费者了解营养标签的含义。它是食品营养标签最重要的部分之一，列出了食品中各种营养素的含量。常见营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素和矿物质。营养

≥▂≤ 营养标签为购买食品提供参考。目前市面上销售的预包装食品大多都有按照国家标准印制的营养标签。它由《预包装食品营养标签通用原则》三部分组成，其中强制标签包括：能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠四大核心营养素的含量值，以及

ˋ▽ˊ 答：食品营养标签是展示在食品包装上，向消费者提供食品的营养信息和特性的说明，包括营养信息表、营养声称和营养功能声称。定义4分、三项声称内容《食品安全国家标准预包装食品营养标签通用原则》（GB28050-2011）规定，强制性标签内容包括能量、核心营养素含量及其营养素参考值（NRV）百分比。 NRV是"营养参考"

《进出口食品安全管理办法》明确规定"预包装食品应当在包装上标注标签"。营养标签是预包装食品标签最重要的组成部分，主要包括表格形式的"营养成分表"，这里主要用来解释一下1.什么是营养标签？根据《预包装食品营养标签通用原则》GB28050-2011，营养标签是指预包装食品标签上描述食品营养信息和特性，为消费者提供信息的内容，包括营养成分表、营养声称和营养信息。

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标签：食品营养标识