食品安全自查记录标准,食品安全自查制度打印

食品安全自查记录标准,食品安全自查制度打印

食品安全自检表自检项目编号自检情况自检不合格项说明管理制度及记录7.1不合格产品处理记录符合规定()不符合规定()7.2执行标准备案及纳入符合规定()是□否□不适用4.3设立维护食品原料、食品添加剂和食品相关产品的储存、保管记录以及收货和交付记录。 □是□否□不适用5.生产过程控制5.1有食品安全法规吗？

六、各岗位负责人和主管人员每日对岗位或部门进行自查，并指导、监督检查员工执行日常食品安全操作规程和操作规范。 七、食品安全管理机构和食品安全管理人员每周一对供货商进行严格筛选，供货商资质必须齐全，采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品必须符合食品安全国家相关标准和规定，符合要求。 及时索取证件、票据、进货检验、发货

4.对于无法提供证明文件的食品原辅材料、包装材料，企业是否按照食品安全标准进行自检或委托检验，并保存检验记录。 检查程序：检查原辅料检验记录、名称、批次等信息是否与现行餐饮服务食品安全常规项目自检记录表一致（半个月）注：自检结果一致则打"√"，不一致则打"×"自查项目编号自查要点自查考核结果1.员工管理1对员工进行每日饭前自查。 2

针对行业标准冲突，我们及时组织专家论证，并向省卫生计生委和国家卫计委寻求标准的制定和修订，成功解决了行业内的《即食海蜇防腐剂》和《膨化虾片及虾片》的标准修订问题。 铝残留限量1.第6页食品安全状况自检记录及处置记录重庆胖牛食品有限公司2017年定期检验时间：每月检验项目项序号检验内容自检记录评分处置记录1.企业资质*营业执照、食品生产许可证

＞＾＜ 3.按照法律、法规和食品安全标准的规定，履行进货食品检验义务，检查食品质量和标签，核对供货者的许可证、营业执照和食品证明文件。销售进口食品时，应同时对进口食品进行检验。 第三条食品生产经营者应当保证其产品和生产经营活动符合法律、法规、标准的要求，并承担相应的法律责任。第四条食品生产经营者应当保证食品安全，