重庆南川土特产有哪些,南川有代表性的东西

重庆南川必吃美食 2023-12-19 21:39 479 墨鱼

重庆南川必吃美食

重庆南川土特产有哪些,南川有代表性的东西

南川土鸡产于重庆市南川区海拔800米以上的金佛山山区大游镇、三全镇、古华乡、清源乡、河西镇、德隆乡、头渡乡、金山镇。南川农民饲养的鸡以散养为主。其中，清远乡的南川笋现已有干笋、清水笋、脆笋等20多个系列品种，主要销往成都、重庆、北京、上海、广州等城市。是南川必买的纪念品之一。我区现有方笋21.4万亩，分布在金山、

重庆著名的特色美食有城口老腊肉、瓷口老麻花、铜梁泡鸡爪、两平张鸭、南川方笋、乌龙豆角等。 8.江津花椒江津花椒是重庆市江津区的地方特产，国家地理标志保护产品和农业手工艺品特产。梁平竹帘、特产江津老白干、特产农产品南川竹笋、特产坚果城口核桃等。重庆著名的地方特产。 ,

o(?""?o 1.南川鱼面鱼面是一种以优质面粉和天然鱼肉为原料，经特殊工艺精制而成的食品。是重庆南川的传统小吃。具有色泽白银、质地清爽、不粘腻、易消化等特点。鱼面是中国汉族传统小吃之一，又名"白薇南川金佛山方竹"，主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山山区，呈方形，有棱有角，春笋不生，枝繁叶茂。玉秋金是一种吸收自然灵气而生长的东西。迄今为止，已知世界上唯一的黄金产于重庆南川国家级自然保护区。

武隆区的特产主要有羊剪豆腐、老羊剪醋、武隆王安牛肉干、土坎水晶红薯粉、仙山蕈、笋干、老腊肉、雅江老酱菜、武隆枣巴、蕨精粉、三河口花酒等。南川区南川杜仲南川杜仲南川鸡南川鸡是重庆市南川区的特产，国家地理标志农产品。南川鸡是在南川地区适宜的自然环境和人工饲养下形成的，其养殖历史悠久，具有较强的抗逆性、耐饲性、优良的生产性能和产品风味。

╯ω╰ 南川金佛山方笋主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山地区，形状呈方形，有棱有角，春不开花，秋繁，是吸收大自然灵气而生长的稀有植物。国果奉节蜜柑、特产茶南川金佛玉茶、特产糕点合川桃片、特色美食忠县腐乳、三大名柚梁平柚、梁平竹帘、特产工艺品江津老白干、特产农产品南川笋、坚果城，特产

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