排骨清炖冬瓜 食材:猪肋排(猪小排最好)550克,冬瓜180克,香菜1根,姜3片,大料1个,料酒2汤匙,盐适量,枸杞10粒 做法: 1 排骨泡去血水,冲洗干净,冷水入锅焯水,水开后撇去浮沫后关火
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家常清炖冬瓜汤 |
冬瓜干的做法大全,干冬瓜怎么做好吃
【去厨房】冬瓜干专栏给您推荐最热门的冬瓜干菜谱,如何制作美味的冬瓜干,完整的冬瓜干菜谱清单,还有更多简单的自制冬瓜干菜谱,快来厨房吧。 冬瓜干的几道美食:做法一:冬瓜干排骨汤。冬瓜干排骨汤是一道清淡可口的汤品,适合夏秋季食用。以下是简单的制作步骤:材料:冬瓜干:适量;排骨:适量;生姜:适量,切片;
步骤:1.冬瓜去皮,切成厚片,然后用勺子在冬瓜片中间挖一个小洞,小心不要挖破。 2.将猪肉馅放入碗中,加入姜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉等调味料,搅拌均匀,腌制10分钟。 3.冬瓜干材料:冬瓜1000克5个干贝辅料生姜2片水(热水)3杯料酒1/2汤匙盐1茶匙Step1冬瓜去皮,去籽,切片。 将扇贝放入1/2汤匙料酒和4汤匙水中浸泡4小时,然后取出。步骤2将扇贝、姜片和热水放入容器中
下面介绍一下美味冬瓜干的制作方法:【冬瓜干排骨汤】准备材料:冬瓜干、排骨、大葱、姜、肉桂、月桂叶、八角、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒。 具体步骤:1、将冬瓜排骨切成小块,放入盆中,装满水,将冬瓜晾干。制作方法非常简单,注意以下几点:1)冬瓜不能直接切干,必须用盐腌制一段时间。 经过这样的处理,冬瓜干的味道好,口感好,而且更容易保存,所以这一步是必不可少的。 2)冬瓜切块
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标签: 干冬瓜怎么做好吃
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