蔬菜营养一览表,青菜的营养含量表

蔬菜营养一览表,青菜的营养含量表

苋菜：蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、类胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、铁等。 蔬菜营养成分全表2各种蔬菜的营养价值及功效西红柿，又称西红柿，富含各种蔬菜的营养价值蔬菜名称表营养价值西红柿（俗称西红柿）含有矿物质、有机碱、番茄碱和维生素等。 ，是维生素C的最佳来源。 菠菜含有矿物质、胡萝卜素、维生素、铁、磷脂、

大白菜的营养成分表：大白菜是芸苔科一年生草本植物，是人们生活中不可缺少的重要蔬菜，味道鲜美，营养丰富，被誉为"蔬菜之王"。 中医认为，白菜性味甘淡，含有菌类：香菇、香菇、银耳、木耳、海带等，富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和微量元素（铁、铜等）。 特别提示：蔬菜中含有的维生素和矿物质易溶于水，所以适合先洗后切。洗过的蔬菜也可以。

西兰花又名菜花，营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素和胡萝卜素，其营养含量居同类蔬菜之首，被誉为"蔬菜之冠"。 是日常生活中常吃的蔬菜，营养丰富，可以补充维生素C。含钙较多的蔬菜主要有豇豆、菠菜、油菜、大白菜、芥菜、苋菜、香菜、土豆、荠菜、芹菜、韭菜、青豆等；含钠较多的蔬菜主要有芹菜、马兰头、榨菜、菊花等。嗯，等等；含钾较多的蔬菜

∩▂∩ 西红柿营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。 西红柿含有最丰富的维生素C，因此被一些人称为"癌症杀手"。 韭菜，又称扁菜，是富含维生素A的营养丰富的蔬菜。胡萝卜、红薯、西兰花、红甜椒、西红柿、南瓜、菠菜、水芹、玉米等。 【更多+】丰富维生素C：甜椒、卷心菜、卷心菜、野苋菜、辣椒、酢浆草

一般来说，绿叶蔬菜中最重要的营养成分是β-胡萝卜素、维生素C、膳食纤维和各种微量元素（蛋白质、脂肪、氨基酸等，大多集中在肉类成分中）。 看一下上面的图标，这是一种绿叶蔬菜，营养价值相当于胡萝卜/营养指数399。胡萝卜是很常见的蔬菜，很便宜，而且很有营养。它们含有胡萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E。 、K、以及叶酸、钙和膳食纤维等十几种营养素，让身体更全面地吸收营养。 消除