cip四步清洗法具体步骤,cip五步清洗法

cip清洗流程 2024-01-07 22:48 898 墨鱼

cip清洗流程

cip四步清洗法具体步骤,cip五步清洗法

5.异地清洗(COP)对应CIP是COP(CleaningOutofPlace，或异地清洗)，ISO/TS22002-1:2009定义为："将设备拆卸并放置在容器中或在自动清洗机中，使清洗液循环清洗。传统CIP清洗工艺：碱洗：用碱去除有机污垢和油脂、食物残渣。酸洗：用酸去除铁锈、水垢等有机物质。

1.预漂洗清洗介质为清水或工艺水，3～5分钟，常温或低于60℃；2.碱洗清洗介质为NaOH，1%～2%，10～20分钟，60℃～80℃；3.中间清洗介质为工艺水，5～10分钟，小于60个清洗周期：将选定的清洗剂加入CIP系统中并循环通过管道和设备对其进行调节。确保清洁剂覆盖所有表面并留出一定的清洁时间。泵或压力可用于增加清洁剂的流量和影响。后冲洗：清洗后

酸洗或碱洗是指在前次清洗的基础上，使用碱性清洗剂或酸性清洗剂对设备进行更彻底的清洗。此步骤是CIP清洗的主要清洗工序，真正的清洗效果就是在这个过程中体现出来的。去除粘性残留有机物，包括第一步：水洗，先将热水（50-60℃）通入系统，直至去除残留糖浆。第二步：碱洗，注入浓度2-3%的弱碱

其实就是生产设备内部的清洗，比如管道内部、气缸内部等。全自动cip清洗系统由：清洗液罐、换热器、输送泵、回流泵、温度计、压力表、电导率计、液位计、pH计、控制系统、管道配件以及验证五步cip清洗流程第一步：水洗，先将热水（50-60℃）送入系统，直至除去残留的糖浆。第二步：碱成品慢钢柱弱岩洗选，注入弱碱溶液（碳酸钠），浓度2-3%，水温

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