食品安全基础知识培训试题及答案,食品安全6大要点

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A.质量保证部门B.食品药品监督管理部门C.卫生行政部门D.工商行政管理部门10.声称具有特定保健功能的食品标签、说明书不得涉及（D）。 A.适宜人群B.非食品安全知识培训测试题及答案10接触直接进口食品的人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、病毒性肝炎等消化道传染病，以及活动性肺结核和化脓性皮肤病或其他干扰进食的渗出性皮肤病