烘焙用的工具大全,烘焙设备全套价格表

烘焙室里有什么工具 2023-12-04 15:02 459 墨鱼

烘焙室里有什么工具

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🎀硅胶抹刀：准备2~3个，材质较硬的。 🎀手动打蛋器：准备2个，建议选择品牌，使用寿命更长，更容易使用。 🎀电子秤：选择可以精确到0.1克的。烘焙材料一定要非常精确。🎀电动打蛋器：新手️亚克力涂抹器工具：你需要把奶油抹平！ 👉🍑爱乐烘焙（选8英寸，17.5厘米）️均质器：无论你是做千层，还是想做细腻的面糊或奶油，你必须使用它！尤其是做抹茶风味千层酥时，要想做好，离不开均质机。

烤石成为制作自制蒸汽的好帮手。预热时，将烤石放入，放入面团后，将热水倒入烤石中即可。一次电动打蛋器：电子厨房秤：厨师架：量杯：烤箱手套：以上。以下是根据我自己的烘焙经验和心得整理的。

先说必备的工具。首先是烤箱的选择。家用的话，一定要选择容量为25升的。烘烤的话，建议容量在35升以上。否则烤箱太小，只能烤鸡翅和蛋挞。一个35升的烤箱可以同时放4个烤箱。六寸模具，最大可容纳10寸，上下管独立控温，16）裱花袋：多买一些裱花袋，一次性用品，用来挤蛋液和奶油，用来装饰蛋糕等烘焙食品。也可以用油纸自制裱花袋。 17）活底蛋糕模：第一次使用时，烘烤前刷上油，防止粘连。 18)手套：烤箱

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