京东老板是徐雷。徐雷,男,毕业于北京工商大学,中欧国际工商学院高级工商管理硕士(EMBA)学位。曾任京东健康、达...
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食品安全包括哪些环节 |
食品安全包括哪几方面,食品安全十条原则
(6)生熟食品交叉污染。 7)在室温下解冻食物。 8)厨房设备、餐具的清洗、消毒方法不正确。 9)使用了来自不安全来源的食物。 10)加工后的食品受到污染。 四、预防食源性疾病食品安全包括以下几个方面:1.食品相关产品中致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物及其他有害人体健康物质的限量规定;2.食品添加剂品种、使用
≥ω≤ 1.食品相关产品中病原微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物及其他有害人体健康物质的限制。 2.食品添加剂的种类、使用范围和用量。 三、婴幼儿主辅食品的食品安全包括以下几个方面:一、食品相关产品中致病微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物及其他有害人体健康物质的限量规定;二、食品添加剂的种类、使用范围和用量
食品安全标准应当包括以下内容:1.专供婴幼儿主辅食品的营养成分要求;2.食品生产经营过程的卫生要求;3.食品添加剂限量规定;4.法律规定的其他要求。食品安全一般包括哪些方面?2.食品安全标准的内容有哪些?1)食品相关产品中病原微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物等有害人体健康物质的限量管理。
食品安全:是指食品无毒无害,符合规定的营养要求,不对人体健康造成急性、亚急性或慢性危害。 食源性疾病:指食物中的致病因素进入人体引起的传染性中毒。1.不要购买变质、肮脏或含有其他有害物质的食品;2.不要食用来历不明的食品;不要购买厂名、厂址、保质期等标签不全的食品;3.不要光顾无证流动摊位和食品。
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标签: 食品安全十条原则
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