不用淀粉炸薯条的做法,薯条怎么炸又脆又好吃

冰糖拔丝地瓜的做法 2023-12-10 14:19 862 墨鱼

冰糖拔丝地瓜的做法

不用淀粉炸薯条的做法,薯条怎么炸又脆又好吃

≥ω≤ 将水沥干，倒入一个大碗中，加入面粉，搅拌，使所有土豆条都裹上淀粉。 3.加热锅并添加更多油。油温为60%热。逐个添加土豆条，但不要倒掉。否则它们会粘在一起。中小火制作炸薯条的步骤（自己用不需要淀粉）将食谱保存到手机第11.土豆去皮洗净第22.将土豆切成条，厚度可自定义。不建议切得太小，因为油炸时会收缩。第33.用清水（最好是盐水）清洗炸薯条。

4.空气炸锅底部刷一层食用油（无需放油），将土豆条均匀铺在锅中，在土豆条表面刷一层油，180°C煎10分钟即可。平底锅，翻动土豆条，在相同温度下煎10分钟。煎20分钟后一定不要发芽！一定不要发芽！！重要的事情说三次！如果你瘦了，就别煮4分钟了。反正就煮7分钟吧。如果太熟了，就不是炸薯条了，而是炸土豆饼了。

如何制作薯条🍟（无淀粉，无需冷冻）Step1准备去皮土豆🥔。我用了三个图中大小的土豆，炸土豆的量刚好够一盘。步骤2将土豆切成大小和厚度均匀的长条。如图所示，厚度是正确的，我用的是空气炸锅！不仅简单——只需将土豆切成条，然后风炸即可。而且非常美味，它通过了优秀炸薯条的三个标准："脆！脆！直"。它通过了所有三个标准，这正是我所梦想的炸薯条！接下来，不需要使用油锅。

1.土豆洗净，切条2.用水洗两遍，晾干备用。我又用纸吸干水分（只要表面没有水分，下锅就不会炸！）3.锅里倒入油，拿一小根土豆条，放入土豆条，只要周围有气泡，就可以放另一个了。炸薯条的做法如下：原料：土豆、油、盐、面粉。做法：Step1.土豆洗净去皮。步骤2：先切成厚片。第三步：切成厚条。第四步：用冷水清洗土豆条表面的淀粉。步骤5

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