3、消费者可以通过什么途径了解餐馆的卫生等级(B)A.就餐前,询问餐馆服务员。 B.一是在查看餐饮服务许可证右上角加贴的卫生等级标识;二是查看在餐厅明显位臵悬...
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薯条用料 土豆适量;盐适量;淀粉适量 做法 1.土豆洗净切条放适量盐泡10分钟,锅中水烧开放入土豆条煮开捞出晾干水分(水分一定要晾干)2.均匀裹上淀粉放入冰箱冷冻,我冷冻了3个小时,不...
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大家下次在炸薯条时,一定记得不要解冻了再炸,而是要冻着炸。无论是从成形角度考虑,还是从口感角度考虑,冻着炸的薯条,卖相会更好看,口感也会更好。不少人就是因为这一步做错了,所以...
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