食品经营记录保存期限,食品保质期的定义

食物生重和熟重对照表 2023-11-27 11:53 122 墨鱼

食物生重和熟重对照表

食品经营记录保存期限,食品保质期的定义

食品经营记录保存期限,食品保质期的定义

根据各国相关法律规定，食品经营许可证的颁发日期为许可决定作出之日，有效期为5年。食品经营许可证分为工艺安全管理、设备管理和其他食品安全管理体系；原材料、生产环节、检验、运输、配送等环节制定并实施控制要求；生产过程中出现不符合控制要求的情况，必须立即识别

生产经营记录、食品相关许可证及证明文件的复印件应当按照规定保存，保存期限不得少于二年。已经喜欢了，您对此答案的评分是多少？推荐您：下载百度知道APP，尽早使用体验食品经营企业应建立食品进货检验记录制度和食品销售记录制度，并保存好相关凭证。记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于产品保质期满后（）个月。

＋ω＋（一）如实记录委托方的名称、名称、地址、联系方式等，记录保存期限自储存结束后不得少于两年；（二）非食品生产经营者从事对温度、湿度等有特殊要求的食用农业。生产记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。

食品购销记录保存期限不得少于二年。食品经营者应当向消费者提供相关质量证明，并主动出具销售收据等购物凭证。食品经营者应当明示食品的价格和计量。从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期和进货情况。姓名、地址、联系方式

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