海底捞职位结构图,海底捞管理岗位

海底捞师徒制度方案 2023-12-01 16:16 304 墨鱼

海底捞师徒制度方案

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⊙▂⊙ 海底捞餐厅的职位一般分为初级、中级、高级。入门级角色包括勤杂工和清洁工。中级角色包括洗碗机和食品准备人员。高级角色包括服务员和食品安全人员。店长一般决定餐厅内部人员的晋升。准备员：负责每天准备下盘的菜品（海底捞所有菜品都是半成品，需要拆包摆盘）。洗碗机：负责每天清洗餐具（现在海底捞店都是用机器洗碗，只需要负责摆放和收货）菜肴。

＞﹏＜海底捞的员工从初级、中级、高级，到大店长、店长，大部分店长都担任过服务员、杂工、清洁工等多个非管理岗位。如果晋升为门店经理，您将有机会享受门店绩效提升。1.海底捞服务岗位划分及岗位职责1.岗位划分：A.前门迎宾组、服务组上门迎宾、保安、酒吧服务员、宾客停车等。。服务员，分发毛巾等。 B.后厅送餐队伍：送餐人员、洗杯间、洗巾间、水果间等。优越的

总公司→检验部→店长→大堂/后台经理→负责人→学徒（大、中、小学徒）→新员工海底捞组织结构图海底捞组织结构图海底捞安全架构图海底捞安全架构图设计广告设计220DPIPSD打印广告、图画世界素材网图号：20200628029529394778

海底捞的组织是线性的组织结构，即有下属直接对应老板，然后下属再对应下级，一种从上到下的形式。类似于金字塔类型。海底捞的组织架构如下：众所周知，海底捞的服务岗位划分及岗位职责1、岗位划分：A.前门迎宾团队、服务团队门迎、保安、吧台、宾客停车等。服务员，分发毛巾等。 B.后厅传食品队：传食品人员、洗杯室、盥洗室

●▽● 海底捞共有六个岗位，手写版，我们从宏观结构看一下海底捞门店的结构。和所有的中餐厅一样，海底捞分为前厅和后厨房两部分。店长带领着前厅和后厅！前厅由门迎组和服务组组成。服务团队包括区域经理刘林一，2003年加入海底捞，从最基础的服务员、厨房岗位做起，从事采购，逐步晋升为大堂经理、店长、教练。他还负责海底捞的送货，海外门店运营本身就是

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