r基中可以有氨基和羟基吗,氨基和羟基

多肽链和亚基的关系 2023-11-22 17:44 854 墨鱼

多肽链和亚基的关系

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在生活中，这就是味精不能在高温下使用的原因。在蛋白质中，该反应会阻断肽链的末端氨基。如果肽链只有羧基末端，但不能确定氨基末端，则很可能已经产生了焦谷氨酸。图中B的焦谷氨酸(2)中，②、④、⑥为R基团，①为氨基，③⑤为肽键，⑦为羧基。因此，图A中的BasC（肽键）同样包括③⑤。 3)由图可知，图B中有两个游离氨基和两个游离羧基。由(2)分析可知，该化合物中的R基团为②④

当然，R组代表可以放在这里的其他组。这些基团不限于烃基，还可以是含氧基团，如羟基和羧基。如果有游离氨基和羧基，则指不属于侧链基团的氨基和羧基，即不属于R基团的氨基和羧基。最左边和最右边的肽链各有一个游离氨基和游离羧基，但氨基

您好，很高兴回答您的问题。氨基羧基数与R基团上的氨基羧基数之间的关系为：氨基数=肽链数+R基团中的氨基数。羧基数=肽链数+R基团中的羧基数。羧基是与碳连接的羰基。碳氧双键重联百度测试题下列氨基酸中，含有羟基的R基团是()A.酪氨酸B.丝氨酸C.苏氨酸D.半胱氨酸E.天冬酰胺相关知识点：测试题来源：分析ABC反馈宝典

其中R-为(SH)CH2-。可见CatominR连接至-CH(NH2)COOH。所以这是氨基酸，R基团不是烃基，因为有硫醇。事实上，R基团中的氨基和羧基可以脱水缩合。在生化反应中，氨基和羧基可以发生缩聚反应，即氨基脱氢，羧基脱羟基，相当于除去一个水分子，形成的-CO-NH-也是肽键。

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标签：氨基和羟基