膳食纤维定义,膳食纤维详细解释

膳食纤维的作用和功效 2023-12-22 23:35 626 墨鱼

膳食纤维的作用和功效

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膳食纤维是人体必须消耗的元素。目前的定义是"非淀粉多糖"，主要来自于细胞壁的成分，包括纤维素。从科学的定义来看，膳食纤维是指植物中不能被人体消化利用的糖类物质，其主要成分是非淀粉多糖。来自植物的细胞壁，进入人体后不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。

膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖，即不能被人体胃肠道中的消化酶消化而不能被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来源于植物细胞壁的复合碳水化合物，也可称为非淀粉多糖膳食纤维。主要存在于全麦、蔬菜、水果、豆类和坚果中。它是一种重要的营养素，在人类健康中发挥着重要作用。膳食纤维可分为两大类：不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。不溶性

膳食纤维的本质其实是一种来自植物的碳水化合物，不能被人体消化吸收。言下之意，它最大的特点就是不能被人体消化吸收，但可以在肠道内发酵，从而提供适当的肠道菌群。 1.膳食纤维的定义：膳食纤维：是以多糖为主体组成的高分子物质的总称，不能被人体消化酶消化而被小肠吸收。它由半纤维素和纤维素组成。 ,木质素和果胶,树

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标签：膳食纤维详细解释