焦糖布丁的做法,空气炸锅10分钟做牛奶布丁

玉米淀粉布丁的做法 2023-11-21 11:35 803 墨鱼

玉米淀粉布丁的做法

焦糖布丁的做法,空气炸锅10分钟做牛奶布丁

1.先煮焦糖。将细砂糖和冷水用小火煮沸，不要搅拌。出现焦糖色后轻轻摇动锅。等颜色变深后，关火，倒入温开水，这时候就开始沸腾了，小心~停止沸腾后，搅拌均匀，倒入布丁。今天我给大家分享一下这个焦糖布丁的详细做法。材料为：低筋粉30克，蜂蜜20克，蛋糕10克，布丁10克，温牛奶320毫升，细砂糖135克（蛋糕25克，布丁50克，焦糖60克），水15克，鸡蛋5个

"布丁细腻顺滑的口感，琥珀色焦糖的淡淡光泽，一切都会为之疯狂。"1用刀将香草籽和香草荚切成细碎的碎片，一起放入奶锅中。 2小火加热至微沸，然后离火，盖上盖子，不用烤箱，煮5-奶油布丁。做法：1.将牛奶放入热水中，隔水加热。会有点热，用手可能摸不着。焯水温度40度左右；鸡蛋2.2个，糖50克，加入40度左右的牛奶250毫升，放入容器中，用筷子搅拌均匀。

焦糖布丁的制作方法：将配料中的细砂糖和冷水放入不锈钢盆中，轻轻摇动不锈钢盆，使糖和冷水混合均匀。用中小火将糖液煮沸，用勺子用力搅拌，直至变成琥珀色。立即关火，在旁边准备好湿毛巾。1.首先制作布丁液，250克牛奶和50克糖。隔水加热，搅拌至糖融化。如果你用糖粉代替糖，可以跳过这一步。步骤；2.牛奶冷却至不烫手，加入2个鸡蛋，搅拌均匀，即成布丁液，过筛3次。

#我家美食日记#注意灵感这个焦糖布丁太好吃了！发表于2022-08-0420:02让我们与朋友分享Junjuneats的内容：注释和评论AShrimpSlime08-04回复过筛后，单独冷茶出炉：我的方法步骤1和2将1个鸡蛋+200ml牛奶+一勺糖均匀混合，然后筛一次；2.将筛好的蛋液倒入烘焙碗中，直到八满，180度空气炸锅10分钟；3.十分钟后，表面撒上一些白糖；4.再次放入空气炸锅，1

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