卤水毛豆的做法,点卤水豆可加哪些东西好吃

卤毛豆的做法窍门 2024-01-01 11:03 672 墨鱼

卤毛豆的做法窍门

卤水毛豆的做法,点卤水豆可加哪些东西好吃

真的很简单，前段时间看到生活系列的凉拌红烧妈妈，必须有！材料很简单，每个人都有家里的。只要一袋毛豆就足够了-建议你买两袋一起做，因为一袋不能吃。今天我做了一个非常美味的红烧毛豆😋又香又好吃，这个夏天真的离不开它❗️❗️🎊材料毛豆♨️做法：1截毛豆两头，焯一下捞出2️⃣锅里放入油，干辣椒，花椒，姜蒜，八角，月桂叶，爆香草果

4.锅中放入适量的水和洗净的香料，以没过毛豆为宜。 5.大火煮沸，然后转小火煮五到六分钟，让香料的味道融入水中。 6.将毛豆放入卤水中，加适量盐和姜片，将毛豆焯水后放入老卤水中浸泡提味，经过长时间的炖煮，每个毛豆都会香糯、鲜辣。，甚至连豆荚里都充满了盐水汁。毛豆一入口就破壳而出，入口软糯，绿黄相间的毛豆味道鲜美不咸，保留了毛豆的原味。

↓。υ。↓ 第一，小火煮。第二，整个煮过程中不要盖锅盖。有些人还用盐水。他们先将盐水煮沸，放入盆中，然后将毛豆煮一会儿，然后倒入盐水中浸泡。其实，这是没有必要的。另外，我们今天介绍一下这种方法。这道红烧麻菜不仅保健健康，而且避免了红烧的刺鼻味道。非常简单易懂，盐水的制备过程已被省略，只需几个步骤即可完成。腌制的精液也留下来，香浓可口，方便健康，利于下次

10.煮好后，将毛豆放入盘中，配酒非常美味！【小贴士】1.选择粒粒饱满的豆子，把两头剪掉，这样可以快速吸收味道；2.煮的时候，锅里滴几滴油，水烧开后，打开锅盖，按照步骤1的方法煮，如果毛豆好吃，一定要先把毛豆的两头剪掉。之后再换两次水，第一次搓手，去除表面绒毛上的杂质。步骤2：锅中倒入水，加入4-5片姜、4条干辣椒适量

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