对食品经营者贮存食品的要求,食品贮存条件及要求

食品安全监督管理部门 2023-11-14 17:47 208 墨鱼

食品安全监督管理部门

对食品经营者贮存食品的要求,食品贮存条件及要求

第二十四条储存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品，应当配备保温、冷藏、冷冻等设备设施，并保持有效运行。第二十五条食品生产经营者委托储存、运输食品的，受委托的食品经营者应当按照保证食品安全的要求储存食品，定期检查库存食品，对变质、超过保质期的食品及时清理。食品企业经营者

(ˉ▽ˉ；) 食品经营者储存食品的要求-法律知识法律分析：由于其固有属性不同，有的食品需要在特定的温度环境下保存，有的食品需要在阴凉干燥的环境下保存，有的则需要特殊。食品经营者储存食品的要求主要包括：1、食品经营者应当按照要求储存食品，确保食品安全，定期检查库存食品，及时清理异味食品。已涂油或已超过保质期。 2.食品经营者储存散装食品时，必须

1.食品经营者应按照要求储存食品，确保食品安全。由于其固有性质不同，有的食品需要在特定的温度环境下储存，有的需要在阴凉干燥的环境下储存，有的需要有特殊的五级，冷藏冷冻储存应保证原料、半成品和成品严格分开，且植物性食品、动物性食品水产品分门别类。食物不得堆放或挤压储存。 6、散装食品应采用容器包装，并在储存地点标注食品标签。

第十二条无实体店的互联网食品经营者应当有与其经营的食品品种、数量相适应的固定食品经营场所。储存场所应当视为食品经营场所，并应当向许可机关提供《第五十四条》第一条规定的食品经营者应当按照保证食品安全的要求储存食品，定期检查库存食品，并及时清理变质食品。或已超过保质期。食品经营者储存散装食品时，应当在储存地点标明食品名称、生产加工地点。

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