食品自查管理制度,食品安全自查监督检查机制

食品自查管理制度,食品安全自查监督检查机制

1.食品安全责任管理制度2.原材料采购检验记录制度3.原材料证明及发票索取制度4.生产过程控制管理制度5.工厂检验记录制度6.食品安全自查管理制度7.员工健康管理制度1.制定定期或不定期的食品安全检查计划，采取全面检查、抽查和自查相结合的方式，实施层层监管，重点检查各项制度落实情况。 2.食品安全管理人员应在操作加工期间每天至少进行一次。

***公司食品安全自查管理制度一、目的为了保证食品质量和食品安全，特制定食品安全自查管理制度，以确保企业质量安全主体责任落实。 2、适用范围：公司内部食品安全自查管理制度按照食品安全法有关规定建立食品安全自查制度，对食品安全状况进行定期检查和评价。 生产经营条件发生变化不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当

食品安全自查记录制度1为了规范餐饮服务食品安全检查管理，保障公共餐饮安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定，开展食品安全自查管理制度（三部分）第一部分：食品安全自查管理制度一、目的定期对企业食品生产安全状况进行自查和评价，及时发现危害食品安全的不合格情况，立即实施纠正措施，确保食品质量安全

学校食品安全自查管理制度31.食品生产经营人员每年必须按时进行健康检查，新入职或临时参加工作的员工必须先进行健康检查，取得有效的《健康证》和《餐饮人员卫生知识1》，制定定期或不定期的食品安全检查计划，采取全面检查、抽查形式并自查，实行层层监管，重点检查各项制度执行情况，重点检查员工健康管理、采购凭证及发票、餐具清洁消毒、设备

╯０╰ 食堂食品安全自查自查制度11.严格执行《食品安全法》和《学校食堂及学生集体就餐卫生管理规定》。学校食堂必须取得卫生许可证方可经营。 二、食品从业人员必须每年进行一次身体检查，并持有有效健康证明。一、目的为确保食品质量安全，制定食品安全自查管理制度，确保企业质量安全主体责任落实。 2.适用范围适用于公司内部与质量、安全相关的管理和管理