食品检验记录要保存几年,食品检测报告几年一检

食品检验记录要保存几年,食品检测报告几年一检

信息记录及相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月；产品无明确保质期的，保存期限不得少于2年。 法律、法规另有规定的除外。 6信息记录要素6.1食品生产过程食品生产过程中存在原始检验记录不全、检验不规范、检验程序不合法（无结果复检程序和记录保存）等问题。2019年9月30日向杭州市萧山区上报。 向人民法院提起行政诉讼请求撤销

╯△╰ 产品检验检测、环境监测机构及其有关人员应当对其检验检测、监测报告的内容和结论负责。 本条规定的记录保存期限为5年。 展开更多食品检验结论必须记录，凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。 《食品生产许可证审查通则（2016）》5.1应当建立采购检验记录制度，并规定采购原辅材料时

ˇ▂ˇ 记录和凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。 如果反馈集合没有明确的保质期，则保存期限不得少于两年。 第五十一条规定：食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，核对出厂食品的检验合格证明和安全状况，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产日期。

╯＾╰ （三）生产经营食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂以及食品生产经营中使用的工具、设备（以下统称食品相关产品）；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）食品记录、凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；无明确保质期的使用寿命，贮存期不得少于两年。 因此，根据上述规定，2018年4月1日生产的保健食品出厂检验记录必须至少保存至出厂前。