咸鸭腿炖豆腐的做法,土豆烧咸鸭腿的家常做法

咸鸭腿和什么一起炖好吃 2023-11-29 19:38 554 墨鱼

咸鸭腿和什么一起炖好吃

咸鸭腿炖豆腐的做法,土豆烧咸鸭腿的家常做法

红烧土豆+排骨=土豆红烧排骨；红烧的做法也大致分为家常菜、鲁菜、土菜、无锡菜、徽菜、湘菜。冬天吃咸鸭豆腐火锅很好。咸鸭豆腐火锅的配方如下：1.原料：1.主料：咸鸭（适量）、冬笋（2个）、鲍鱼（5个）

咸鸭腿炖豆腐的做法窍门

1.炒锅烧热，加入花椒、盐、八角和月桂叶，用小火炒至香气四溢，盐呈微黄色，即可关火。 2、鸭腿洗净沥干，用炒好的调料盐反复揉搓，倒入高浓白酒，腌一天，挂在通风处晾三天，入冰箱保存。1、将鸭腿和鸭腿切成半块，切块，放入锅中，加少许油炒。 2.待鸭肉表面变黄后，将鸭油倒出。 3.加入阿丹籽、花椒、肉桂，继续炒一会儿。 4.加入黄酱和甜面酱继续炒。 5.将少许生抽和酱油倒入鸭肉中

咸鸭腿炖豆腐的做法大全

做法一、将咸鸭切成小块，提前用温水浸泡半个小时。酿鸭腿是腌制品，含有大量的盐分，所以需要泡水。 1.将泡好的咸鸭肉沥干，蒜姜切碎，西红柿切碎待用。锅内倒入适量油烧热，将咸鸭1、腊鸭切块，将青笋、胡萝卜、豆腐分别焯一下。将腊鸭放入锅中，加料酒焯水；2.将腊鸭放入油锅中，待用，留油，加入蒜末，炒香。加入腊鸭，加料酒煮10分钟；3.加入青笋、胡萝卜、豆腐，调味，煮5分钟。

咸鸭腿炖豆腐的做法视频

1.将腊鸭、豆腐切块，青笋、胡萝卜分别焯水备用。将腊鸭放入锅中，加料酒，将腊鸭焯水。2.将腊鸭放入油锅中备用，留底油，加料，蒜爆香。 ,加入料酒、腊鸭煮10分钟；3.加入青笋、胡萝卜、豆腐、调味料，煮5分钟。 1.将一块豆腐倒入水中，加入一勺盐。盐有缩水的作用。2.加入一勺调料酱和冰糖水，搅拌均匀。3.将鸭腿洗净，切块，沥干。

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