金华火腿发霉长毛图片,火腿长白霉还是绿霉好

腊肉白霜和发霉的区别 2023-12-03 21:47 489 墨鱼

腊肉白霜和发霉的区别

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近日，浙江金华一居民反映，收到的保质培根发霉、长蛆。这段视频迅速在网络上传播，引发网友热议。事情是这样的：一位流行病患者在社交平台上为男友的家人贴了一些发霉和长蛆的东西。他们说，如果把发霉的东西剪掉，它们仍然可以吃，而且仍然很美味。到了晚上，他的母亲就会用火腿把它们烧掉。我吃了两块冬瓜，味道怪怪的，不知道是原来的味道还是因为发霉了？（我以前从来没有吃过火腿）姐妹们，火腿发霉了

(^人^) 我们经常看到火腿外面很老，但切开后，里面很新鲜，味道很好。 →软食——建议扔掉含水量高、质地软的食物。霉菌会渗透到内部，不易滋生细菌。这类食物容易发霉。据陕西网转发的视频报道，山东省聊城市窦5月18日报道，丈夫称，他在购物平台上买的火腿肠变质，里面发霉了。视频显示，火腿肠上出现了大黑点。那人说今天在网上买了一盒金罗汉香肠。

金华火腿发霉了，能吃还是不吃，全看你自己了。一般来说，肉上发霉了，说明火腿发酵得更好，品质更高，味道更好。火腿必须在霜降和明年开春之前手工完成。现在，火腿生产已经规模化标准化，不再受季节限制。火腿也老了，香了，已经发酵发霉了。

图片中的火腿很大，但它的外观已经发霉了。大多数人都会把它捡起来扔掉，或者喂它家禽，但一位厨师把它切开，说它很好。我只看到厨师把它捡起来放在桌子上，然后用刀子。金华火腿的保质期一般在2-5年左右，卖2-3年味道最好。不建议在保质期后使用油，尤其是在火腿表面。

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