食品档案保存时间,食品安全档案包括哪些内容

档案能存放多久 2023-11-28 12:47 927 墨鱼

档案能存放多久

食品档案保存时间,食品安全档案包括哪些内容

企业的食品质量安全档案应当保存多长时间？相关知识点：试题来源：分析：企业应建立食品质量安全档案，保存企业进销记录、生产记录、检验记录等与食品质量安全相关的信息。企业法律分析：食品记录、凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关

档案资料的收集和年度档案的建立应当严格按照本指引的要求进行。学校食品安全管理档案保存期限不得少于二年。 5.档案分类要求根据学校食堂食品安全管理要求，食品安全法理分析：食品记录及凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；无明确保质期的，保存期限不得少于两年。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关

食品记录、凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月；无明确保质期的，保存期限不得少于两年。根据法律规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货检验记录。一、食品行政处罚案件应当保存多长时间？根据《档案法》第八条第四项和《公安档案管理条例》的规定："公安档案、资料的收集、保存并永久保存"自成立之日起20年内的价值。

（二）食品安全档案存放于通风、干燥、防潮的场所，并定期检查。 3）食品安全档案审查人员应注意档案的保密性，防止丢失和损坏。四、保存期限企业食品安全相关档案（纳入管理）。本办法所称食品药品安全监管业务档案，是指四川省各级食品药品安全监管机构履行食品药品安全监管职能（包括行政许可、注册审批、质量检测、日常监督检查、违法行为等）。或调查处罚等）过程

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