传菜员新手能做吗,传菜员一天工作流程

传菜员就只管传菜吗 2023-11-14 23:55 927 墨鱼

传菜员就只管传菜吗

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传菜员新手能做吗,传菜员一天工作流程

给新人传菜的时候不需要考虑速度，但是你必须注意另外两个方面。速度是一种很容易培养的能力，熟能生巧。姐妹们，餐厅的服务员其实都挺好的！今天下雨了，我不忙。通常我不知道。我今天才到这里。其实还好。如果我不忙，我不知道做什么，很容易说，没关系，但我不适合。哈哈哈，看看我疲惫的眼睛👀311阅读01postacomment

∪﹏∪ 我是一名服务员，但我不只是传菜（可能是因为这是一家小餐馆？总之，老板把你当成普通劳动力）。我建议你不要来小餐馆当服务员。这很累，而且你赚的钱不仅仅是送饭。工资低，干活吃力不讨好，只能被抛在后面，很辛苦。负责人给我分配了一个任务，从我是小菜开始，我就被分配到最近的位置，就在厨房的拐角处。一个人负责八张桌子。每个服务员负责三张桌子。此外，还解释了一些注意事项，并完成了简短的会议。六点钟

做一名送餐员并不难，但作为一名送餐员，你必须保证厨房里的菜肴及时送到相应的餐桌或包间。送餐过程中你必须戴上口罩。在此期间，你必须快走并保留托盘。不要犹豫，避免记住酒店房间号和桌号，负责准确地交付菜单，准确地遵循上菜程序，并快速地将其交付给服务员。 5、传递菜肴时，动作要轻，动作要稳，不要与客人较劲，礼仪第一，不断说"请"。

2.确保区域卫生并做好饭前准备。 3、确保菜肴按点上菜，并熟悉酒店菜品的特点、制作原理及食材组合。 4.记住酒店房间号和车站号，并负责在点菜单时准确传递菜肴，并准确遵循上菜程序。正确，很快就送到服务员手中

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标签：传菜员一天工作流程