不用油的蒜蓉辣酱的制作方法,无油蒜蓉辣椒酱

不用油的蒜蓉辣酱的制作方法,无油蒜蓉辣椒酱

加入材料，逐个摊薄，包紧，静置一会儿。将饼卷成饼，锅中加少许油，油温50%热时，加入饼皮，煎至饼中间起泡。 刺入打散的鸡蛋，煎至两面金黄，加入海鲜酱和蒜蓉辣椒酱。做法/步骤一：先将辣椒洗净，晾干。 2将辣椒切成段并放在一边。 3将大蒜切碎放在一边。 4将姜剥皮并切成块放在一边。 5将辣椒放入食品加工机中并捣碎。 6将大蒜和姜放入食品加工机中并捣碎。 7将所有材料放入盆中

Step1.准备好所有原料。 第二步：将辣椒洗净（这个辣椒不辣，所有的籽和筋都没有去掉，如果用太辣的辣椒，自己灵活处理），切碎放入绞肉机中。 第三步：切碎（厚度可以灵活控制）。 不过，正确的做法是，只要将油加热到50%左右的油温，就可以将蒜末加入锅中。 如果你不知道如何控制油温，就直接在冷油中加入蒜末即可。

?０? 大蒜300克，小米辣椒20个。吃辣的人可以准备一点辣椒粉或者碎辣椒泡在水里，这样会更辣。我大概用了200克左右的油，因为我考虑减肥⚠️炒蒜一定要过水，不然辣酱会热。可以试试这些选择：油辣椒面≈干辣椒炒油≥豆瓣斯坦红油、四川花椒或油炸花椒、大蒜辣椒酱。 还有，一定要加调料，大蒜是底料，葱姜紧随其后。答应我，一定能提味解腻！ 此时使用它

🍒步骤：1⃣️将小米洗净晾干（最好放在阴凉处摊开），然后去蒂，大蒜洗净，用搅拌机将两种材料分别碾碎，尽量尽量少碎。 如果不怕麻烦，可以用刀剁碎；2⃣️将蒜末放入锅中，晾凉，用刀剁细。 将大蒜剁成蒜末，辣椒的比例是：辣椒：蒜末=2：12。锅中加入油。油炒好后，加入花椒，小火炒香，小心不要烧焦。 四川花椒与辣椒的比例：辣椒：四川花椒=10：13。