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做薯条没有玉米淀粉怎么办 |
炸薯条玉米淀粉可以用什么代替,薯条用淀粉还是生粉
如果炸薯条没有玉米淀粉怎么办?如果炸薯条没有玉米淀粉,你可以用面包屑或面粉代替。 炸薯条是一种由油炸马铃薯条制成的流行小吃。 方法简单易行:将土豆洗净、去皮,切成条。制作菜肴时,玉米淀粉可以用马铃薯淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、莲藕淀粉等代替,但在工业加工和副产品生产过程中,其他淀粉无法替代。 玉米淀粉可以用什么替代品?
1.玉米淀粉可以用马铃薯淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉代替。 2.但效果肯定不一样。如果是用来做糕点、无糖糖果等,可以用玉米淀粉。如果炸薯条没有玉米淀粉,可以用面粉代替。薯条本身含有马铃薯淀粉,所以也可以直接油炸。 炸薯条,原产于比利时地区
正好家里没有玉米淀粉,其实可以用红薯淀粉、莲藕淀粉、马铃薯淀粉等来代替玉米淀粉。 你应该用马铃薯淀粉代替玉米淀粉,比例为1:1。 这意味着如果您的食谱需要一汤匙玉米淀粉,请替换一汤匙马铃薯淀粉。 还值得注意的是,许多厨师建议在烹饪过程中稍后添加土豆或箭根蘑菇等大块
2.土豆淀粉可以不用玉米淀粉。 我没用过红薯淀粉。 3、淀粉一定要涂均匀,否则容易软化,口感不脆。 如果你喜欢这个菜谱,别忘了点赞、收藏、分享。每天都会更新自制零食、零食和零脂薯条。我可以用什么代替呢? 一般用玉米淀粉,如果没有的话,可以用其他淀粉代替。用量约为4:1或3:1。但红薯淀粉不能有颗粒。如果没有的话,
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标签: 薯条用淀粉还是生粉
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