10人中餐摆台标准,10人台餐桌摆位图片

饭店餐具正确摆放图片 2023-11-23 10:33 644 墨鱼

饭店餐具正确摆放图片

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中式宴会餐桌设置标准957浏览0282发表评论发表作者最新更新美丽心灵2612023-11-11你知道晁宏基吞金兽的含义吗？吞金兽传说+2美丽心灵2612023-11-11佛家少女致富|壁纸分享中餐餐桌设置要求及评分标准1.比赛内容：中餐餐桌设置（10人）2.比赛要求1.搭建舞台时间限制为20分钟，先扣5分超过时间一分钟，如果时间小于一分钟，则按一分钟计算。炒作完成后，不会获得任何积分。 2.建表流程

前台人员摆桌技能评分标准（十人桌）（50分）1.摆桌前使用礼貌用语，如：你好，我——，我给下面的大家摆桌（3分）外观（2分）礼貌表情（1分）2.餐具及餐具（1）餐桌、圆桌面、餐椅（10张）、工作台。 2)规格桌布(3)桌裙装饰布(4)餐巾纸(10张)(5)花瓶、花篮或其他装饰品(1张)(6)餐盘、酱盘、汤勺、汤碗、勺子、筷子、筷架(各1个)

中餐餐桌摆设要求1、操作细节：台布可采用摇动、推拉网方式铺设，一次性完成；台布必须定位准确，十字居中，凸缝面向主、副席，下垂均匀，桌面平整。桌裙或装饰布•菜单及桌号的放置：10人以下一般放置两个菜单，分别放置在主持人和副主持人座位的左侧。水平放置时，菜单底部距离桌子边缘1厘米。垂直放置时，菜单开口分别面向主副主持人。12人以上时，应将四个菜单摆成"十"字形。

中式宴会餐桌布置比赛开始时，参赛者将有三分钟的休息时间，充分利用这段时间，对自己和其他参赛者都将起到重要的作用。准备期间检查的技术和动作必须符合标准和餐厅服务（中式宴会餐桌布置）比赛规则和评分标准1.比赛内容：中式宴会餐桌布置（10人）2.比赛要求：正式的中式宴会布置餐桌，并鼓励选手根据自身条件创新餐桌设计。操作

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