食品卫生知识培训内容,食品安全管理制度

食品安全十大基本常识 2023-11-19 19:35 449 墨鱼

食品安全十大基本常识

食品卫生知识培训内容,食品安全管理制度

食品卫生知识培训内容,食品安全管理制度

食品卫生安全知识：1、注意个人卫生：勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单被子（每月一次）。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。二、食品安全卫生培训内容主要包括以下几个方面：1、食品安全法律法规知识。包括《食品安全法》、《食品安全法实施条例》

1、培训内容：餐饮服务食品安全相关法律法规；企业和建筑工地食堂的许可条件及管理和操作过程的卫生要求；常见食物中毒及其处理等食品安全知识。 2.培训对象：企业、施工现场食堂负责人。2.通过对配餐知识的培训和学习，园区从业人员必须明确自身的安全责任。特别是要明确幼儿园食品安全第一责任人。 3、积极开展员工食品安全知识培训。确保我们的食品运营安全。二

第一部分：食品安全知识培训教材食品安全注意事项：1.洗手是食品安全的第一步。 2.避免路边食物和零食，让疾病远离我们。 3.不要购买包装不完整、标签不清晰的食品。食品安全知识培训内容十一、食品安全知识1.购买食品时，注意食品包装上是否有生产厂家和生产日期，是否已过保质期，食品成分和营养成分是否有标识，无论有无Q标志的产品都不能购买。 2.打开食物

四、培训内容1.法律法规知识《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校食堂和学生集体就餐卫生管理条例》、《学生集体就餐卫生与食品安全和卫生》知识培训2:1.引起食物中毒的危险因素1.食物本身有害有毒：如毒草、草草、发芽的土豆、红薯、苦杏仁、河豚、黄鱼、毒蛤等 2.食物有害

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标签：食品安全管理制度