食品标签中的能量计算错误,食品标签瑕疵的界定

食品标签标注错误处罚 2023-12-04 22:50 788 墨鱼

食品标签标注错误处罚

食品标签中的能量计算错误,食品标签瑕疵的界定

例如，"能量"不能标注为"热量"；"能量"的单位标注为"KJ"或"kj"，正确的标注应为"千焦耳"或"kJ"。脂肪被错误地标记为"总脂肪"或"粗脂肪"；碳水化合物被错误地标记为"总碳水化合物"。 2）能量和营养素的"0"限量值应参照GB28050国家食品安全标准《预包装食品营养标签通用原则表1》。当含量≤"0"限量值时，应标注为0.7。能量值计算错误标签错误：正确标签：营养标签

∪＾∪ 测定样品中的水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维含量，通过碳水化合物"减法"计算方法，得出样品中碳水化合物含量为5.7g/100mL，计算能量为116kJ/100mL，与标注值一致。 2、预包装特殊膳食食品不适用GB28050规定的营养标签规则。三、企业自愿标注营养标签的，其营养标签应当符合GB28050的规定。例如：某姬松茸蘑菇（干品），

判断：本案的能量值为1,450千焦耳，与产品包装上标注的881千焦耳严重不符。尽管武玛认为，核心营养素以外的产能营养素，如膳食纤维等，在产品营养标签上标注核心营养素以外，膳食纤维等提供的能量也应计算；当其他产能营养素未标注时，计算能量时不包括其提供的能量

∩ω∩ 能量值标注有误，声称不符合食品安全，未获赔偿。韩某在网上购买了20袋"姬松茸"产品，营养标签中的能量标注为468千焦耳，蛋白质13.2克，脂肪3.2克，碳水化合物3.2克。 20.3克。与修订版《预包装食品营养标签通则》GB28050-2011）《3.营养成分表（23）关于能量及其换算》的问答计算结果一致，但能量值总和的计算误差未达到

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