营养成分表每100克什么意思,营养素参考值NRV

营养成分表每100克什么意思,营养素参考值NRV

营养成分表中的数据传达了关键的营养信息。 以上述饼干产品的营养信息表为例，首先看能量。这款饼干100克含有2031千焦耳(kJ)，即484千卡(kcal)。达到能量参考值的24%，约为能量参考值的四倍。 每100克或每100毫升或每份的营养素含量以营养素参考值（NRV）的百分比表示。营养素参考值百分比（NRV%）是《预包装食品营养标签通用原则》中强制标注的含量，以100克或10克为单位

"NRV%"的中文全称是"营养参考值百分比"，表示食物中某种营养素占人体日常需要量的百分比。 我们通过一个例子来看看营养标签的解读。 上述营养信息表中，每100克食物所能提供的能量是指能量或营养素含量占相应营养素参考值（NRV）的百分比。 以上图为例，每100克巧克力的NRV%为52%，也就是说，吃100克巧克力就可以满足人体一整天52%的脂肪需求。 5.方框的使用

∪▂∪ 每100g主要食品营养成分表单位：克类别食品名称蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)热量(kcal)无机盐(g)钙(mg)磷(mg)铁(mg)谷物大米7.50.5793510.4表中"NRV%"(营养素参考值)是指100g食品中该营养素的含量该营养素每日摄入量的比例。 例如：营养信息表项目sofabucketofinstantnoodles：NRV%energy1754kilojoules21%per100grams1

∪０∪ 例如，这份营养成分表可以由您的狗逐一解释。 1.份量信息此信息将标注在所有食品上。我们必须看清楚其单位标记是否为"一份"的量。 由于有些产品标注的是重量或体积单位，每100克奶粉的营养成分表是指每100克干奶粉所含的各种营养素和能量的含量。这个单位非常重要，因为奶粉通常是采用干燥方式生产的。因此，通过这个单位，消费者可以直接比较不同的奶粉。

通常营养表以100克或100毫升为单位标注，但也有整包装、每小包装等单位，所以在阅读营养标签时，不要以为里面的数值就是整包装的数值。 下面的"营养素参考值%"是指上表营养成分中给出的营养素。每100gis这种食物提供的能量为518kJ，占全天所需能量的6%。 100g饭能提供的能量是481kJ。同等重量下，这种食物的热量与白饭相当，也就是说吃100g这种食物后