配餐员是做什么工作的,营养师和营养配餐员

配餐员是做什么工作的,营养师和营养配餐员

餐饮师工作内容：1、按订单妥善准备、包装餐食；2、餐饮制作及外卖包装工作；3、切割、搭配、清洁等。任职资格：1、有健康证，身体健康；品行端正，能吃苦耐劳。 有饮料、餐饮生产经验者优先。 技能要求餐饮助理岗位职责1.根据周边市场环境和历年经营数据制定每月预算和工作计划。 2、制定部门各项管理制度、服务标准、操作流程。 进行餐厅的外部推广以及各项营销计划的制定和实施。

营养餐饮师的主要工作职责包括：1、根据顾客需求和健康状况制定个性化的膳食计划，包括食材搭配和烹饪。营养餐饮师是我国实行职业资格证书制度以来的第一张营养职业资格证书。该证书也是我国建立营养餐饮师职业资格准入制度、提高健康质量的重要标志。中华民族的伟大事业，推进21世纪的健康工程。 训练内

配菜服务员的岗位职责：1.负责蔬菜、配菜、配料等原材料的分配、切割和加工，并控制原材料的出品率；2.按照规定的操作程序和工艺流程加工原材料；负责本任务的安全工作；3.营养餐饮人员的职业定义：从事提供营养的人员为就餐客人进行需求调查分析、均衡膳食配方设计、营养膳食制作及营养指导。 营养餐饮师的职业技能水平：该职业有四个级别

营养餐饮师主要从事与烹饪直接相关的工作，如菜谱准备、营养餐制作等，且不需要很高的专业技能才能从事相关工作；公共营养师主要从事咨询、营养指导、营养知识教育等营养顾问工作，包括1.食堂餐饮工作职责食堂餐饮工作职责第一章：食堂餐饮责任食堂餐饮责任1、做好个人卫生，衣着整洁，勤剪指甲，勤理发，勤洗澡，就餐前洗手干净。 2.餐车使用时必须每天清洁