蔬菜分几类,一类蔬菜有哪些

常见50种蔬菜 2023-12-07 16:29 853 墨鱼

常见50种蔬菜

蔬菜分几类,一类蔬菜有哪些

蔬菜分几类,一类蔬菜有哪些

根据产品器官的形成特征、生殖特征等农业生物学特性，蔬菜分为11类。 1.根类蔬菜：包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。其肿胀的根部是可食用的部分。 2、卷心菜：包括白色植物性食品，可分为几类植物性食品，包括谷类、豆类、蔬菜、水果和菌藻类谷物：包括水稻、小麦、玉米、高粱、荞麦等豆类：可分为大豆和其他豆类、大豆按种皮分类

●＾● 洋葱，大葱，大蒜，韭菜，细香葱，大葱，细香葱。 3.10薯蓣、芋头、生姜、山药、豆薯、葛根、山药。 3.11水生蔬菜：莲藕、野菜、荸荠、水芹、空心菜。 3.12根据农业生物学分类，多年生蔬菜和杂类蔬菜可分为12类。 1）根类蔬菜：包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁等。 2）卷心菜：包括大白菜、大白菜、大白菜、大白菜、芥菜等。 3）绿叶蔬菜：包括

蔬菜按性质分为三类：一是寒性凉性，具有清热、泻火、解毒的功效。凉性的有：茄子、萝卜、冬瓜、菠菜、苋菜、芹菜等；凉性的有：马齿苋、苦瓜、番茄、海带、海带等。第一类：高淀粉类蔬菜。淀粉含量多的蔬菜。其实，它也是主食，如莲藕、芋头、土豆、红薯、山药等。得到的东西它们富含淀粉，摄入过多会转化为糖，增加身体热量。例如，每100克土豆含有17克淀粉。

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标签：一类蔬菜有哪些