2)将蒜苔焯一下水,这样炒出来的蒜苔口感脆爽,而且可以减少炒制时间,增加口感,同时焯水还可以让蒜苔更加入味,3)炒蒜苔时用大火爆炒,这样炒出来的蒜苔口感更加脆爽,吃着比较...
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蒜苗的15种搭配最好吃
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炒蒜苔前,先用盐水把蒜苔腌10分钟,这样蒜苔会先吸收一部分的盐味,在炒的时候就无需为了让蒜苔入味,耗费更多的时间,蒜苔也能保持清脆的口感,而且颜色会非常翠绿。 不建议将蒜苔焯水,...
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菜花需要焯水。肉丝炒菜花味道不错。主料菜花葱花大蒜两瓣。肉丝。辅料盐糖油酱油大料花椒鸡精。步骤1在锅里加入水,放入花椒大料和盐烧开,将菜花焯一下,捞出备...
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